餐饮知识
餐饮话题
先准备所需要的食材
把香蕉切成一节一节的
打一个鸡蛋,搅拌匀称
把切好的香蕉节放到蛋液里面滚一下
姜裹了蛋液的香蕉再裹一下面粉
将裹了面粉的香蕉在裹一下面包糠
裹好后放盘子里3分钟左右,这样是为了防止炸的时候面包糠脱落
起锅,油热7成下香蕉,炸3分钟左右定型转小火炸熟透,再次中火炸到金黄色
炸好后捞起来沥油后即可享用
如果您对【脆皮香蕉】感兴趣,立即与TA互动吧,在线解答您的疑问:
内容纠错反馈