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在家就能做的超好吃香辣小龙虾,夏日宵夜档必备

在家就能做的超好吃香辣小龙虾,夏日宵夜档必备

香辣小龙虾吃多少都不过瘾,而且是夏日、夜宵必备,喝啤酒啤酒必备!如果自己在家做会更干净而且还很实惠,想学习的朋友快来做起来吧!
2020-05-29 16:49 1次浏览 来自:吃肉不长肉

主料

  • 小龙虾 :3斤

辅料

  • 桂皮 :适量
  • 香叶 :适量
  • 花椒 :适量
  • 八角 :适量
  • 葱 :适量
  • 姜 :适量
  • 蒜 :适量
  • 盐 :适量
  • 香菜 :适量
  • 生抽 :适量
  • 啤酒 :适量
  • 蚝油 :适量
  • 豆瓣酱 :适量
  • 干辣椒 :适量
  • 火锅底料 :适量
  • 在家就能做的超好吃香辣小龙虾,夏日宵夜档必备第一步

    第一步

    小龙虾清洗三遍以上,掐掉虾线后用热油炸一遍

  • 在家就能做的超好吃香辣小龙虾,夏日宵夜档必备第二步

    第二步

    炸过小龙虾的油留一点,炸香葱姜蒜、花椒、桂皮、香叶、干辣椒炒香,然后放入豆瓣酱和火锅底料炒出红油

  • 在家就能做的超好吃香辣小龙虾,夏日宵夜档必备第三步

    第三步

    下入小龙虾翻炒2分钟后倒入啤酒,大火煮开后转小火焖煮15分钟

  • 在家就能做的超好吃香辣小龙虾,夏日宵夜档必备第四步

    第四步

    汁水收得差不多时加耗油、生抽、盐调味,撒入葱段翻炒一下就可以出锅了

  • 在家就能做的超好吃香辣小龙虾,夏日宵夜档必备第五步

    第五步

    点缀一点香菜就可以开始品尝美味了

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  • 美味的香辣小龙虾

    美味的香辣小龙虾

    2017-08-06 10:04

    香辣小龙虾。香辣小龙虾是四川人,特别喜爱吃了一种口味小吃。因为小龙虾的味道特别的好吃,已经成为大排档宵夜必点的下酒菜。小龙虾的营养价值很高。主要材料有小龙虾。配料有干辣椒,花生油,盐,酱油,料酒。小龙虾,有优质的蛋白质,还有丰富的微量元素。是一种高蛋白,低脂肪的优质食品。

  • 美味的香辣龙虾

    美味的香辣龙虾

    2017-07-13 11:10

    炎炎夏日的夜宵怎么能没有这道美味的香辣龙虾的身影呢,啤酒和龙虾的搭配让整个夏日都有了活力。剥开龙虾的壳,蘸取一些香辣汤底,咬一口龙虾肉,唇齿之间肉质的Q弹嫩滑,搭配着香辣的汤汁,令人回味无穷。小龙虾的腥味经过姜蒜的爆香已经全无。

  • 特色合肥香辣小龙虾

    特色合肥香辣小龙虾

    2017-05-06 05:53

    这道菜品名称为特色合肥香辣小龙虾,自然就是合肥的特色菜品。合肥素有“龙虾之都”称号,自然合肥的做小龙虾是有自己独特手法。其次他们在龙虾产业方面也是发展规模很大,吃小龙虾在合肥也是一种时尚,慢慢传遍至全国。现在我们经常吃宵夜都是小龙虾,但是外面做的卫生方面大家一直都会担心,现在学会自己亲手来做一顿合肥特色小龙虾,想吃就吃。

  • 美味蒜香小龙虾

    美味蒜香小龙虾

    2017-07-23 02:29

    宵夜的忠实爱好就是小龙虾了,但是小龙虾又特别的贵,而且还经常买不到,以后自己在家做蒜香小龙虾比外面的更卫生,而且再也不用愁没得吃啦。虽然看起来没有外面的鲜艳欲滴,但是蒜香的美味大家都能吃,不再是常年的香辣味,蒜香更接地气哦。

  • 鲜美的香辣龙虾

    鲜美的香辣龙虾

    2017-07-14 02:42

    炎炎夏日下,夜宵总是缺少不了小龙虾的身影,夜晚小龙虾与啤酒的搭配总是那么的深得人心。鲜美的香辣龙虾令人欲罢不能,香辣的口味使人的胃口都打开,剥开虾壳,将虾肉沾一沾香辣的汤汁,入口,龙虾Q弹鲜嫩的肉质搭配上香辣的汤汁,令人回味无穷。