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姜汤面怎么做好吃呢

姜汤面怎么做好吃呢

面食在中国地区非常流行，打卤面、杂酱面等等，各色各样的面点让人眼花缭乱。在中多面食中，姜汤面是流行于台州地区的特色面食，以姜汤为特色，味道独特，有着驱寒保暖的功效，是许多女性用以调养身体的美食，也是很多老人、儿童的选择。
2020-08-05 19:19 934次浏览 来自：小米
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主料

  • 面条 ：适量
  • 干香菇 ：适量
  • 干黄花 ：适量
  • 干虾 ：适量
  • 姜片 ：适量

辅料

  • 香菇 ：适量
  • 胡萝卜 ：适量
  • 大葱 ：适量
  • 生抽 ：适量
  • 水 ：适量
  • 盐 ：适量

详细步骤：

  • 姜汤面怎么做好吃呢第一步

    第一步

    生姜洗净切片，放入锅中，加入适量的水煮沸，直至姜片的味道变淡

  • 姜汤面怎么做好吃呢第二步

    第二步

    取适量干香菇、干黄花、干虾等放在碗中，加料酒侵泡

  • 姜汤面怎么做好吃呢第三步

    第三步

    大葱切碎备用

  • 姜汤面怎么做好吃呢第四步

    第四步

    热锅下油，倒入香菇、胡萝卜等翻炒，再倒入姜汤，适量的清水

  • 姜汤面怎么做好吃呢第五步

    第五步

    汤烧开后，加入面条，将面煮熟，加入生抽、盐调味

  • 姜汤面怎么做好吃呢第六步

    第六步

    最后撒上葱花就可以从锅了

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