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好吃的剁椒蒸鱼头，能促进智力发育哦

好吃的剁椒蒸鱼头，能促进智力发育哦

说道鱼头，人们的第一反应就是这是一个好东西，它能促进智力发育，有利于健脑，多吃会变聪明，而且鱼头富含胶质，肉质腴美，食之有暖胃补虚的功效。所以家里有小朋友正在长身体的，可以让他们多吃点鱼头哦。
2020-08-05 19:15 571次浏览 来自：毛毛虫
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主料

  • 三文鱼头 ：1个

辅料

  • 姜 ：10g
  • 葱 ：1根
  • 蒜 ：8个
  • 剁椒 ：200g
  • 料酒 ：2勺
  • 泡椒 ：20g
  • 蒸鱼豉油 ：1勺
  • 花生油 ：适量
  • 糖 ：少许

详细步骤：

  • 好吃的剁椒蒸鱼头，能促进智力发育哦第一步

    第一步

    把鱼头对半切，注意不要完全切断，洗干净后放在蒸屉上水里放一勺料酒，蒸五分钟

  • 好吃的剁椒蒸鱼头，能促进智力发育哦第二步

    第二步

    准备好所需要的配料

  • 好吃的剁椒蒸鱼头，能促进智力发育哦第三步

    第三步

    把葱姜想铺好铺均匀，然把鱼头放上去

  • 好吃的剁椒蒸鱼头，能促进智力发育哦第四步

    第四步

    锅里放花生油，放入姜蒜爆香，倒入剁椒，泡椒，然后翻炒均匀

  • 好吃的剁椒蒸鱼头，能促进智力发育哦第五步

    第五步

    加入适量盐

  • 好吃的剁椒蒸鱼头，能促进智力发育哦第六步

    第六步

    把炒好的剁椒配料铺在鱼头上面放到锅里蒸八分钟即可，出锅后撒些小葱花

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