将玉米面和酵母用温水泡一会，然后加入两勺炼奶。
将调制好的酵母水炼奶倒入玉米面中，用筷子搅成絮状。
揉成面团并压平，敷上一层保鲜膜使它发酵1.5-2个小时。
如果面粉成絮状，稍稍鼓起，就是发酵好的面粉。
接着倒入苏打水中和酸味
揉成小面团形状，放入平底锅小火煎两三分钟。
加水到面团三分之一处，盖上盖子，小火到水干，大概一刻钟左右就可以出锅了。
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