餐饮知识
餐饮话题
材料洗净,里脊肉切片
葱姜切细丝,蒜切片,香菜切段备用
里脊肉用胡椒粉,鸡精,盐和料酒腌一会
葱姜蒜加淀粉,老抽,盐,糖,鸡精,醋和适量水调成酱汁
腌好的肉片加淀粉和水抓匀,再加一点色拉油
肉片下锅炸至金黄再复炸一遍
空锅加入肉片,酱汁翻炒均匀,加入香菜段再翻炒几下出锅
如果您对【东北锅包肉】感兴趣,立即与TA互动吧,在线解答您的疑问:
内容纠错反馈