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将白菜帮和白菜叶切开
白菜帮斜刀
蒜头去皮切片、干辣椒切碎
香葱洗净切圈
碗中加入两勺香醋、一勺生抽、蚝油、适量白糖和胡椒粉拌匀
起油锅放入蒜末、辣椒炒香
加入白菜帮和白菜叶翻炒均匀
倒入调汁
炒至断生即可,撒上葱花即可装盘
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