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比泡姜牛蛙更好吃的干锅牛蛙

比泡姜牛蛙更好吃的干锅牛蛙

最近吃牛蛙的餐厅越来越多了不仅有干锅牛蛙还有好吃的泡姜牛蛙。今天就给大家推荐一道干锅牛蛙，牛蛙细嫩的肉感加上麻辣的汤汁然后再干锅里面炒的滋滋作响那个味道简直是太好了！今天推荐的这个菜简单比较容易学哦快点行动起来吧！
2020-06-07 12:43 3932次浏览 来自：zhms0751
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主料

  • 牛蛙 ：适量

辅料

  • 火锅底料 ：适量
  • 豆瓣酱 ：适量
  • 葱 ：适量
  • 姜 ：适量
  • 蒜 ：适量

详细步骤：

  • 比泡姜牛蛙更好吃的干锅牛蛙第一步

    第一步

    准备好的牛蛙切块

  • 比泡姜牛蛙更好吃的干锅牛蛙第二步

    第二步

    然后把牛蛙放入碗中加入盐腌制一下

  • 比泡姜牛蛙更好吃的干锅牛蛙第三步

    第三步

    葱姜蒜切末，小米椒切末

  • 比泡姜牛蛙更好吃的干锅牛蛙第四步

    第四步

    锅中倒入热油，然后加入葱姜蒜和火锅底料还豆瓣酱炒匀

  • 比泡姜牛蛙更好吃的干锅牛蛙第五步

    第五步

    再加入牛蛙一起炒

  • 比泡姜牛蛙更好吃的干锅牛蛙第六步

    第六步

    再加入适量的水淀粉勾芡

  • 比泡姜牛蛙更好吃的干锅牛蛙第七步

    第七步

    加入一勺盐调味

  • 比泡姜牛蛙更好吃的干锅牛蛙第八步

    第八步

    盖上锅盖中火焖15分钟左右

  • 比泡姜牛蛙更好吃的干锅牛蛙第九步

    第九步

    焖好以后撒上芝麻就可以出锅啦

烹饪技巧：

焖牛蛙的时候要翻炒一下

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