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四川的特色美食：毛血旺

四川的特色美食：毛血旺

作为四川的特色美食毛血旺，可是对很多人来说也是特别开胃和麻辣哦！但是好吃的毛血旺店铺特别少！如何在家可以做出好吃的毛血旺呢？哪就看看教程吧，今天推荐一道好吃的麻辣鲜香的毛血旺嫩嫩的鸭血和脆脆的毛血旺简直太好吃了吧！
2020-06-06 14:34 12546次浏览 来自：zhms0751
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主料

  • 鸭血 ：适量
  • 毛肚 ：适量

辅料

  • 火锅底料 ：适量
  • 豆芽 ：适量
  • 蒜 ：适量
  • 葱 ：适量

详细步骤：

  • 四川的特色美食：毛血旺第一步

    第一步

    准备好以上食材

  • 四川的特色美食：毛血旺第二步

    第二步

    把鸭血和毛肚切块

  • 四川的特色美食：毛血旺第三步

    第三步

    豆芽放入锅中焯烫一下

  • 四川的特色美食：毛血旺第四步

    第四步

    葱姜蒜切末小米椒切末

  • 四川的特色美食：毛血旺第五步

    第五步

    锅中倒入热油炒香

  • 四川的特色美食：毛血旺第六步

    第六步

    然后放入葱姜蒜炒香

  • 四川的特色美食：毛血旺第七步

    第七步

    炒香以后加入火锅底料和豆瓣酱炒均匀

  • 四川的特色美食：毛血旺第八步

    第八步

    再倒入适量清水

  • 四川的特色美食：毛血旺第九步

    第九步

    再加入食材

  • 四川的特色美食：毛血旺第十步

    第十步

    煮好以后就可以出锅啦撒上葱花哦

烹饪技巧：

在毛血旺里面加入你自己喜欢的食材也可以哦

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