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准备好食材
将鸡蛋去壳,加盐打散。
将青灯龙椒清洗干净,去籽,切成丝,红椒切小段
起锅,锅里入油,烧热后,先下小葱,将鸡蛋倒下去,立即滑散,盛出备用
原锅再加适量油,油热下青椒和红椒。翻炒两下,稍微点一点水焖一下。加入少许的盐,糖调味后
倒入炒好的鸡蛋
与青椒拌炒均就ok了出锅装盘就可以开吃了~
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