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冬天一定要学的羊肉做法，抵御寒冬缺它不可

冬天一定要学的羊肉做法，抵御寒冬缺它不可

在寒冷的冬天，作为爱美食的我们当然是会选择一些比较暖身的食物啦！羊肉就是一种性温的食物，正合适冬天的食用，而且羊肉还有抵御风寒的作用呢！但是做羊肉的时候需要注意羊肉本身是带着一种讨厌的羊膻怪味，在煮羊肉之前最好将气味先除掉。
2020-08-06 23:25 2250次浏览 来自：zhms08
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主料

  • 羊肉 ：300克
  • 料包 ：适量

辅料

  • 洋葱 ：适量
  • 椒盐 ：适量
  • 姜片 ：适量
  • 料酒 ：适量

详细步骤：

  • 冬天一定要学的羊肉做法，抵御寒冬缺它不可第一步

    第一步

    羊肉冷水浸出血水

  • 冬天一定要学的羊肉做法，抵御寒冬缺它不可第二步

    第二步

    烧开水汆烫一下羊排

  • 冬天一定要学的羊肉做法，抵御寒冬缺它不可第三步

    第三步

    准备好料包

  • 冬天一定要学的羊肉做法，抵御寒冬缺它不可第四步

    第四步

    洋葱切末

  • 冬天一定要学的羊肉做法，抵御寒冬缺它不可第五步

    第五步

    汤锅加水放入姜片、洋葱末、料包、加料酒

  • 冬天一定要学的羊肉做法，抵御寒冬缺它不可第六步

    第六步

    入羊排，锅开后大火转小火炖1小时左右至羊排熟，途中加盐调味。

  • 冬天一定要学的羊肉做法，抵御寒冬缺它不可第七步

    第七步

    捞出装盘即可，吃时若口重的，可粘椒盐食用

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