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青椒炒香干的家常做法

青椒炒香干的家常做法

今天给大家介绍的这一道菜品青椒炒香干是到餐桌上非常常见的家常小菜，很是下饭。香干中含有非常丰富的植物蛋白质，也是一道非常有营养的菜品，炒好了家里大人小孩都是非常爱吃的。接下来我给大家讲解一下这道青椒炒香干的做法吧。
2020-06-16 10:52 1338次浏览 来自：zhms5559
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主料

  • 香干 ：适量
  • 青椒 ：2个

辅料

  • 小葱 ：1根
  • 姜 ：2片
  • 大蒜 ：2瓣
  • 干辣椒 ：1个
  • 酱油 ：5g
  • 生抽 ：5g
  • 老抽 ：5g
  • 糖 ：2g
  • 盐 ：1g
  • 鸡精 ：1g

详细步骤：

  • 青椒炒香干的家常做法第一步

    第一步

    1.把所需要的食材都准备好

  • 青椒炒香干的家常做法第二步

    第二步

    2.将香干和青椒切丝备用

  • 青椒炒香干的家常做法第三步

    第三步

    3.把小葱切段，蒜切好片，辣椒和姜切丝，同时在碗中放入酱油生抽，老抽还有糖调酱汁备用

  • 青椒炒香干的家常做法第四步

    第四步

    4.起锅热油倒入之前切好的葱姜蒜等爆香

  • 青椒炒香干的家常做法第五步

    第五步

    5.爆香之后，倒入香干翻炒

  • 青椒炒香干的家常做法第六步

    第六步

    6.接着再倒入调好的酱汁翻炒

  • 青椒炒香干的家常做法第七步

    第七步

    7.最后加入青椒丝不断翻炒

  • 青椒炒香干的家常做法第八步

    第八步

    8.要炒到青椒丝断生，再放入盐和鸡精

  • 青椒炒香干的家常做法第九步

    第九步

    9.出锅装盘

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