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手撕包菜,最简单也最美味

家常素菜觉得不能少的手撕包菜!!这个菜的精髓可就在包菜的手撕上了,看似随意毫无规则,实际上真的没有规则。包菜梗可以不要,那个实在是太硬了,可以用来泡菜,味道还不错。手撕包菜加干辣椒爆出出来的味道是最佳的。
2019-08-08 17:50 90次浏览 来自:X

主料

  • 包菜 :半个

辅料

  • 蒜 :适量
  • 盐 :适量
  • 姜 :适量
  • 干辣椒 :适量
  • 第一步

    包菜撕成小块

  • 第二步

    准备配料,干辣椒,大蒜,生姜

  • 第三步

    配料切碎备用

  • 第四步

    锅内烧油,先放干辣椒炒香

  • 第五步

    放入包菜大火翻炒

  • 第六步

    炒熟后放入适量盐,出锅装盘

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