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包菜最经典的吃法——手撕包菜,只要三种大料就能做出饭店的味道

包菜最经典的吃法——手撕包菜,只要三种大料就能做出饭店的味道

家常素菜绝对不能少的手撕包菜!!这个菜的精髓可就在包菜的手撕上了,看似随意毫无规则,实际上真的没有规则。包菜梗可以不要,那个实在是太硬了,可以用来泡菜,味道还不错。手撕包菜加干辣椒爆出出来的味道是最佳的。
2020-07-02 17:04 405次浏览 来自:X

主料

  • 包菜 :半个

辅料

  • 蒜 :适量
  • 盐 :适量
  • 姜 :适量
  • 干辣椒 :适量
  • 包菜最经典的吃法——手撕包菜,只要三种大料就能做出饭店的味道第一步

    第一步

    包菜撕成小块

  • 包菜最经典的吃法——手撕包菜,只要三种大料就能做出饭店的味道第二步

    第二步

    准备配料,干辣椒,大蒜,生姜

  • 包菜最经典的吃法——手撕包菜,只要三种大料就能做出饭店的味道第三步

    第三步

    配料切碎备用

  • 包菜最经典的吃法——手撕包菜,只要三种大料就能做出饭店的味道第四步

    第四步

    锅内烧油,先放干辣椒炒香

  • 包菜最经典的吃法——手撕包菜,只要三种大料就能做出饭店的味道第五步

    第五步

    放入包菜大火翻炒

  • 包菜最经典的吃法——手撕包菜,只要三种大料就能做出饭店的味道第六步

    第六步

    炒熟后放入适量盐,出锅装盘

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