干辣椒清洗干净，然后晾干。
放入锅中，开最小火煸炒30分钟。
将辣椒打碎，不要太细了。
准备葱姜蒜，洋葱，香菜，香叶，八角，花椒，桂皮。
油锅倒油烧热。
将上面所有的材料都放进油锅里，小火炸出香味。
放上一个过滤网。
油倒进辣椒里。
搅拌均匀。
放凉。
装入罐中保存。
