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自己做的酒酿饼

自己做的酒酿饼

今天来给大家讲讲大饼一种比较少见的做法——酒酿饼。将饼吃出花样。
2019-06-20 19:07 44次浏览 来自:小璐

主料

  • 酒酿 :100克
  • 低筋面粉 :170克

辅料

  • 豆沙馅 :120克
  • 核桃仁 :适量
  • 色拉油 :10克
  • 自己做的酒酿饼第一步

    第一步

    先把酒酿连汤一起倒入容器内。

  • 自己做的酒酿饼第二步

    第二步

    向容器内放入150克面粉

  • 自己做的酒酿饼第三步

    第三步

    搅拌成黏稠状,可以形成偏软的面团就行。

  • 自己做的酒酿饼第四步

    第四步

    用湿布盖住面团,让它发酵4小时。

  • 自己做的酒酿饼第五步

    第五步

    发酵完成后放入锅中煎至两面金黄。

  • 自己做的酒酿饼第六步

    第六步

    出锅!

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