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豆豉油麦菜有多好吃,试过之后你想天天吃

平时炒油麦菜就没想到加点豆豉吗?是不是更加没想到加了豆豉炒出来的油麦菜更好吃!平时多吃蔬菜膳食均衡身体才能更健康。更何况油麦菜营养丰富、口感鲜嫩,生熟皆可食用,是生食蔬菜中的上品,素有“凤尾”之称的美誉。
2019-08-07 14:30 251次浏览 来自:东巴拉

主料

  • 油麦菜 :2根

辅料

  • 蒜 :适量
  • 姜 :适量
  • 豆豉 :适量
  • 辣椒 :适量
  • 食盐 :适量
  • 第一步

    准备食材:油麦菜、豆豉、大蒜子、老姜、红椒

  • 第二步

    大蒜子、老姜切碎,红椒切细

  • 第三步

    将油麦菜切断洗净,豆豉水冲洗后沥干

  • 第四步

    加入豆豉、大蒜、老姜、红椒,炒出香味

  • 第五步

    加入油麦菜翻炒

  • 第六步

    炒熟加入少许盐

  • 第七步

    出锅

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