扁豆,腊肉，青椒红椒（有一种也可以）。
扁豆摘洗干净，切条，辣椒切片。
腊肉切片。
锅中放油。
油锅热后，下蒜。
即刻下腊肉，煎到腊肉出油，放辣椒扁豆大火翻炒。
炒至辣椒扁豆掉水，放生抽（提一下味），盐，鸡精。
小火入味后，菜品即可出锅。
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