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手把手教你做红烧豆腐，比饭扫光还下饭

手把手教你做红烧豆腐，比饭扫光还下饭

红烧豆腐这样做，鲜美非常，好吃到爆，再吃两碗饭都可以！红烧豆腐最好选用郫县豆瓣酱，味道会更香浓，很适合下干饭吃。豆腐作为蛋白质丰富的豆制品，无法不受到各个年龄段人群的喜爱啊~而且豆腐吃法那么多，但都不及我教你的做的~
2020-08-06 21:13 1196次浏览 来自：X
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主料

  • 豆腐 ：1块

辅料

  • 豆瓣酱 ：适量
  • 干辣椒 ：适量
  • 蒜 ：适量
  • 葱 ：适量
  • 姜 ：适量
  • 盐 ：适量

详细步骤：

  • 手把手教你做红烧豆腐，比饭扫光还下饭第一步

    第一步

    豆腐切块下锅煎，煎到两面金黄捞出备用

  • 手把手教你做红烧豆腐，比饭扫光还下饭第二步

    第二步

    准备大蒜，干辣椒，姜切碎，适量花椒备用

  • 手把手教你做红烧豆腐，比饭扫光还下饭第三步

    第三步

    锅内先放入干辣椒炒香

  • 手把手教你做红烧豆腐，比饭扫光还下饭第四步

    第四步

    再放入大蒜，姜，花椒，豆瓣炒香

  • 手把手教你做红烧豆腐，比饭扫光还下饭第五步

    第五步

    放入豆腐块稍微翻炒一下

  • 手把手教你做红烧豆腐，比饭扫光还下饭第六步

    第六步

    加入适量水煮开，中火煮几分钟，最后放入少量盐调味

  • 手把手教你做红烧豆腐，比饭扫光还下饭第七步

    第七步

    撒上葱花，装盘完成

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