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在家做苹果果酱，方便又美味

在家做苹果果酱，方便又美味

在家做苹果果酱非常简单易学，做出来的果酱清新爽口，可以搭配早餐吃 也可以搭配下午茶吃，不管什么时候吃都会感觉到苹果果酱那种酸酸甜甜的感觉，要想做好这个苹果果酱，只需要准备好苹果，细砂糖，柠檬，就可以了了，非常简单易学
2020-06-27 12:29 914次浏览 来自：zhms8601
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主料

  • 苹果 ：1000克

辅料

  • 柠檬 ：一个
  • 细砂糖 ：500克

详细步骤：

  • 在家做苹果果酱，方便又美味第一步

    第一步

    准备好食材

  • 在家做苹果果酱，方便又美味第二步

    第二步

    苹果洗净、削皮

  • 在家做苹果果酱，方便又美味第三步

    第三步

    切成丁

  • 在家做苹果果酱，方便又美味第四步

    第四步

    苹果丁放入碗里

  • 在家做苹果果酱，方便又美味第五步

    第五步

    加细砂糖

  • 在家做苹果果酱，方便又美味第六步

    第六步

    搅拌后腌一个小时，一直到糖溶化

  • 在家做苹果果酱，方便又美味第七步

    第七步

    柠檬榨汁备用

  • 在家做苹果果酱，方便又美味第八步

    第八步

    腌好的苹果倒入锅中

  • 在家做苹果果酱，方便又美味第九步

    第九步

    大火煮沸后转中小火慢煮

  • 在家做苹果果酱，方便又美味第十步

    第十步

    一边搅拌一边捞去浮沫

  • 在家做苹果果酱，方便又美味第十一步

    第十一步

    转小火煮到稍微浓稠时加入柠檬汁

  • 在家做苹果果酱，方便又美味第十二步

    第十二步

    继续煮至浓稠，呈胶着状态，温度达到103℃，关火

  • 在家做苹果果酱，方便又美味第十三步

    第十三步

    熬好的果酱果肉呈透明色

  • 在家做苹果果酱，方便又美味第十四步

    第十四步

    苹果酱装入干净的容器里，冷却后再放入冰箱冷藏保存

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