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香辣牛肉粒

香辣牛肉粒

朋友们你买了牛排是不是回家都在家煎了呢？是不是没有用牛排做过其他的菜呢？今天就告诉大家牛排的另外一种美味做法。那就是香辣牛肉粒，是不是没有怎么了解过这道菜。没关系今天看看我的教程，你就知道这道菜的做法啦！快去超市买好牛排跟着我一起做吧！
2020-06-04 10:04 1124次浏览 来自：zhms0751
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主料

  • 牛排 ：一块
  • 杏鲍菇 ：适量

辅料

  • 生抽 ：适量
  • 辣椒酱 ：适量
  • 老抽 ：适量
  • 料酒 ：适量
  • 盐 ：适量

详细步骤：

  • 香辣牛肉粒第一步

    第一步

    把牛排切成小块

  • 香辣牛肉粒第二步

    第二步

    然后在碗中加入适量的料酒和盐还有生抽腌制

  • 香辣牛肉粒第三步

    第三步

    把杏鲍菇切成小方块

  • 香辣牛肉粒第四步

    第四步

    锅中加入热油，把杏鲍菇放入油中炸至金黄色捞出

  • 香辣牛肉粒第五步

    第五步

    捞出沥干油份

  • 香辣牛肉粒第六步

    第六步

    锅中油烧热，加入蒜末炒香

  • 香辣牛肉粒第七步

    第七步

    然后加入牛肉粒炒香

  • 香辣牛肉粒第八步

    第八步

    再加入杏鲍菇一起炒均匀

  • 香辣牛肉粒第九步

    第九步

    最后加上辣椒酱和老抽下锅炒至，让肉粒均匀裹上酱料

  • 香辣牛肉粒第十步

    第十步

    炒熟以后就可以装盘吃啦

烹饪技巧：

牛肉粒要提前腌制会更加入味哦

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