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不用烤箱就能做红糖发糕，只要你电饭煲就能学

不用烤箱就能做红糖发糕，只要你电饭煲就能学

今天我教大家一个不用烤箱，只需要一个电饭煲就可以做出来香甜软绵红糖发糕的做法，想学的朋友快来看看吧！
2020-08-07 18:06 1671次浏览 来自：干排骨
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主料

  • 面粉 ：300g
  • 鸡蛋 ：2个
  • 红枣 ：10颗
  • 红糖 ：50g
  • 酵母 ：3g
  • 开水 ：适量

详细步骤：

  • 不用烤箱就能做红糖发糕，只要你电饭煲就能学第一步

    第一步

    红糖用开水冲开，搅拌至完全融化后放凉到四五十度（不烫手）

  • 不用烤箱就能做红糖发糕，只要你电饭煲就能学第二步

    第二步

    温热的红糖水阿计入面粉里面，鸡蛋和酵母也一起放入面粉里

  • 不用烤箱就能做红糖发糕，只要你电饭煲就能学第三步

    第三步

    用搅拌器搅拌均匀，没有粉状颗粒即可

  • 不用烤箱就能做红糖发糕，只要你电饭煲就能学第四步

    第四步

    搅拌好的面糊倒入电饭煲内，震出气泡后放到温暖的地方发酵

  • 不用烤箱就能做红糖发糕，只要你电饭煲就能学第五步

    第五步

    体积膨大到原来的2倍后放上红枣，盖上锅盖开启煮饭键，煮饭结束后焖几分钟再开盖

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