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黄花菜的家常做法,营养又美味,快来看看——黄花菜的吃法

黄花菜的家常做法,营养又美味,快来看看——黄花菜的吃法

夏天炎热的时候又到了吃黄花菜的季节,它不仅花好看菜好吃还非常有营养,黄花菜具有调理气息、润肠通便的作用,口感也非常好,清脆甘甜且外表绿油油的看起来就很有食欲,老少皆宜,赶紧学一学怎样做吧,保证你会爱上它。
2020-08-06 22:27 1246次浏览 来自:zhms01

主料

  • 新鲜黄花 :150克
  • 猪肉 :50克

辅料

  • 大蒜 :适量
  • 小米椒 :适量
  • 酱油 :适量
  • 香油 :少许
  • 盐 :适量
  • 黄花菜的家常做法,营养又美味,快来看看——黄花菜的吃法第一步

    第一步

    新鲜黄花洗干净备用

  • 黄花菜的家常做法,营养又美味,快来看看——黄花菜的吃法第二步

    第二步

    红辣椒切末,大蒜用刀拍松后剁成末,猪肉也剁成末备用

  • 黄花菜的家常做法,营养又美味,快来看看——黄花菜的吃法第三步

    第三步

    烧开一锅水,将黄花放入开水锅中,汆烫几分钟,直到黄花菜明显熟透,汆烫时间比平时烫青菜的时间稍微长一点,确保安全。

  • 黄花菜的家常做法,营养又美味,快来看看——黄花菜的吃法第四步

    第四步

    将汆烫好的黄花菜沥干水,摆在盘子里。水尽量拧干点,后面淋入汁才更入味。

  • 黄花菜的家常做法,营养又美味,快来看看——黄花菜的吃法第五步

    第五步

    油锅烧热,放入姜末炒香

  • 黄花菜的家常做法,营养又美味,快来看看——黄花菜的吃法第六步

    第六步

    撒入红椒末和肉末,炒至肉末变色

  • 黄花菜的家常做法,营养又美味,快来看看——黄花菜的吃法第七步

    第七步

    加入酱油、香油,淋入少许水,用中火翻炒均匀即可,酱汁做好了,盛出来备用。

  • 黄花菜的家常做法,营养又美味,快来看看——黄花菜的吃法第八步

    第八步

    炒好的肉末和汤汁一起淋在黄花菜上就可以上桌了,吃的时候拌匀即可

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