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所有材料
把食材切好,香叶,八角,花椒,干辣椒放在小碗里
老抽/生抽/酱油,白糖,醋,蚝油做成酱汁
加油,放入小碗里调料
放姜片
倒入酱汁,煮开,关火,倒白酒,晾凉。
黄瓜和尖椒挤干,尖椒放入大碗,加小米辣,倒入酱汁
放一夜。第二天拿出来,就可以开吃啦。
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