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下饭特别香的糖醋白菜，做了这个根本就不会有剩饭

下饭特别香的糖醋白菜，做了这个根本就不会有剩饭

圆白菜又叫包菜，糖醋白菜有添加醋，有一股酸味，特别带劲儿，吃起来开胃口，吃饭都特别香，其实大家有所不知，圆白菜有治疗溃疡的功效，还可以促进消化，健脾开胃，防止便秘。特别要注意的是大多数蔬菜煮起来都会出水，记得不要加太多水。
2020-08-06 23:24 1952次浏览 来自：zhms42
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主料

  • 白菜 ：250克
  • 椒丝 ：15克

辅料

  • 醋 ：5克
  • 蒜 ：5克
  • 盐 ：适量

详细步骤：

  • 下饭特别香的糖醋白菜，做了这个根本就不会有剩饭第一步

    第一步

    准备好原材料

  • 下饭特别香的糖醋白菜，做了这个根本就不会有剩饭第二步

    第二步

    白菜洗净切好

  • 下饭特别香的糖醋白菜，做了这个根本就不会有剩饭第三步

    第三步

    椒丝和蒜片待用

  • 下饭特别香的糖醋白菜，做了这个根本就不会有剩饭第四步

    第四步

    热油煸炒蒜头，放入白菜

  • 下饭特别香的糖醋白菜，做了这个根本就不会有剩饭第五步

    第五步

    加入盐

  • 下饭特别香的糖醋白菜，做了这个根本就不会有剩饭第六步

    第六步

    加入醋翻炒出锅

烹饪技巧：

此菜，无论是营养上还是口感上来说，都不适宜炒得太久；所以在炒时，宜大火快炒，炒至菜叶软身即要调味出锅。

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