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白萝卜去皮切成手指粗的条。
加入一勺盐,搅拌均匀,腌制半个小时。
白糖放入碗里加大半碗热水,将糖融化。
将白萝卜腌制后的水倒出来,放进密封罐。
白糖水里面加入泡椒水,白醋。酸甜程度根据自己的口味调制,可以尝一下。
将调好的泡椒糖醋水倒入密封罐,高于白萝卜,放入泡椒,盖上盖子摇晃一下。
第二天就可以吃了。
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