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花样芋圆,团团圆圆更好吃

花样芋圆,团团圆圆更好吃

好久没有吃芋圆了,十分想念它的味道,于是我马上去超市买了一些食材,加上家里还有一些红薯和紫薯,刚好可以做芋圆了。由于味道真的不错,因此特意把做的步骤分享给大家~~~
2020-05-29 17:10 5632次浏览 来自:雯雯

主料

  • 红薯 :1个
  • 紫薯 :2个

辅料

  • 木薯粉 :1包
  • 椰树椰奶 :1瓶
  • 红豆 :1包
  • 花样芋圆,团团圆圆更好吃第一步

    第一步

    红薯和紫薯先洗干净,然后去皮,切块,装入碗中备用

  • 花样芋圆,团团圆圆更好吃第二步

    第二步

    然后将紫薯和红薯分别放入锅里蒸,差不多20分钟左右。蒸熟后放入搅拌机搅拌成泥状,如图

  • 花样芋圆,团团圆圆更好吃第三步

    第三步

    在薯泥中筛入木薯粉拌匀,揉成不粘手的面团

  • 花样芋圆,团团圆圆更好吃第四步

    第四步

    将面团切成小块,大小均匀

  • 花样芋圆,团团圆圆更好吃第五步

    第五步

    切好的生芋圆撒上一层木薯粉,让表面都裹上一层粉避免相互占在一起,多的可以放入冰箱冷冻起来

  • 花样芋圆,团团圆圆更好吃第六步

    第六步

    想吃的时候拿出来煮就可以了

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