热门搜索： 家常菜 汤 西餐 小吃 面食
门店免费入驻 品牌免费入驻
首页 > 菜谱图文 > 梅菜扣肉这样扣，美味与美观同在
梅菜扣肉这样扣，美味与美观同在

梅菜扣肉这样扣，美味与美观同在

跟着小彦我学做的梅菜扣肉，肉香软糯入口不腻。盐菜提前浸泡好，淘洗干净洗去过于的盐分，猪肉可以选择五花肉，最好偏瘦一点的，我比较喜欢瘦一点，猪肉要提前腌好入味，猪皮朝下用油炸一下，再切0.5里面的片放入碗中摆盘。
2020-08-06 21:03 1817次浏览 来自：小彦
分享

主料

  • 猪肉 ：2斤
  • 盐菜 ：1斤

辅料

  • 姜 ：1小块
  • 鸡精 ：少许
  • 老抽 ：少许
  • 生抽 ：适量
  • 白糖 ：少许

详细步骤：

  • 梅菜扣肉这样扣，美味与美观同在第一步

    第一步

    将三鲜肉过水洗净，在上面抹上一层酱汁

  • 梅菜扣肉这样扣，美味与美观同在第二步

    第二步

    将抹上酱汁的肉放入油锅里面炸

  • 梅菜扣肉这样扣，美味与美观同在第三步

    第三步

    切成小片，加入碎姜段

  • 梅菜扣肉这样扣，美味与美观同在第四步

    第四步

    加入鸡精，盐，老抽，白糖

  • 梅菜扣肉这样扣，美味与美观同在第五步

    第五步

    调匀摆盘，放入土碗中

  • 梅菜扣肉这样扣，美味与美观同在第六步

    第六步

    在肉上面加上一层盐菜，放入蒸锅蒸熟

  • 梅菜扣肉这样扣，美味与美观同在第七步

    第七步

    在肉上面加上一层盐菜，放入蒸锅蒸熟

如果您对【梅菜扣肉】感兴趣，立即与TA互动吧，在线解答您的疑问：

立即在线咨询TA
声明：九州醉餐饮网仅提供信息发布平台，如若内容有误或侵权请通过反馈通道提交信息，我们将按照规定及时处理。

精选推荐

内容纠错反馈

内容有误 未解决问题 排版错乱 评论失败 分享失败 其他错误
提交反馈
热门项目：
侍燕师燕窝特饮店加盟 大连自助餐排行榜 特色冒菜加盟店 温州馄饨加盟 开个烧烤店赚钱吗 小菌肝串串香加盟 阿香米线加盟费要多少 十盘九碗市井火锅射洪店 铁板炒饭加盟店 18元饺子自助加盟店 第一次开火锅店 乐而美汉堡连锁加盟
展开
热门标签：
吃樱桃有什么好处 牡丹燕菜 余杭美食 可以涮火锅的菜有哪些 焗饭 凉面的做法 乌龙茶 小龙虾种苗 春节年夜饭 炒鸡胗 鱿鱼仔 鸡蛋煮几分钟能熟 白果 大碗饭 青岛海鲜 胡萝卜怎么做好吃 武夷山美食 黄瓜炒鸡蛋 海鲜汤 螺狮青
展开
地区美食：
梅州美食 莱芜美食 哈尔滨美食 郴州美食 济南美食 衢州美食 南宁美食 常州美食 杭州美食 南平美食 漳州美食 怀化美食 运城美食 深圳美食 三亚美食 丽江美食 太原美食 厦门美食 常德美食 中山美食 揭阳美食 威海美食 潍坊美食 唐山美食 秦皇岛美食 佛山美食 郑州美食 保定美食 张家口美食 廊坊美食
展开