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黄油隔水融化成液态时打入一个鸡蛋。
加白糖和食盐,搅动打匀。
低筋面粉,可可粉和小苏打混合后过筛加入液体中。
用刮刀拌匀。
再加入40克耐高温的巧克力豆拌匀。
烤盘上铺油纸,每20克面团搓成一个小圆球,依次放在烤盘上,要保证每个小圆球间有足够的空隙。
剩下的巧克力豆按在小球的表面当做装饰。
放入预热好的烤箱中,180°烤18分钟即可
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