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什锦菜怎么做

什锦菜怎么做

什锦菜不知道大家喜不喜欢吃，在日常中是非常常见的，它的食材都比较常见，容易买到，但是所需要的食材却比较繁多，这道家常菜男女老少都可以吃，清淡爽口，有营养还能够补充我们身体中的维生素，对身体可以说是非常好的了，今天便来讲解一下这道简单的菜怎么做。
2020-05-29 17:27 2331次浏览 来自：虾滑
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主料

  • 豌豆苗 ：150g
  • 嫩藕 ：200g
  • 芹菜 ：100g
  • 菠菜 ：150g
  • 黄花菜 ：100g
  • 胡萝卜 ：100g
  • 金针茹 ：100g
  • 雪里蕻 ：100g
  • 黑木耳 ：100g
  • 干香菇 ：100g

辅料

  • 盐 ：适量
  • 味精 ：适量
  • 糖 ：适量
  • 荸荠 ：适量
  • 姜丝 ：适量
  • 麻油 ：适量
  • 生抽 ：适量

详细步骤：

  • 什锦菜怎么做第一步

    第一步

    各种食材备齐，洗净，切好

  • 什锦菜怎么做第二步

    第二步

    把所有不易熟的食材依次放入翻炒

  • 什锦菜怎么做第三步

    第三步

    然后放白菜

  • 什锦菜怎么做第四步

    第四步

    最后倒入豆芽，因为豆芽熟的比较快

  • 什锦菜怎么做第五步

    第五步

    翻炒几分钟，加入盐等调味料

  • 什锦菜怎么做第六步

    第六步

    装盘

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