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玉米面馒头的做法来了

玉米面馒头的做法来了

馒头是北方人生活中的主食，勺子以前在东北待过两年，对东北的馒头印象深刻。以至于回到南方后，除了面条，什么面食都不吃了。后来玉米面馒头改变了，勺子对面食的看法。今天勺子就把玉米馒头的做法教给大家。
2020-06-02 17:17 1197次浏览 来自：勺子
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主料

  • 小麦面粉 ：200克
  • 玉米面粉 ：300克
  • 水 ：250克

辅料

  • 酵母 ：适量

详细步骤：

  • 玉米面馒头的做法来了第一步

    第一步

    将玉米面粉和小麦面粉放进面盆里，接着再加入酵母，加入水将面和匀。

  • 玉米面馒头的做法来了第二步

    第二步

    将面团和成光滑的样子

  • 玉米面馒头的做法来了第三步

    第三步

    盖上保鲜膜，放在温暖的地方，发酵

  • 玉米面馒头的做法来了第四步

    第四步

    将发酵好的面团取出来，排气，分成均匀的小份

  • 玉米面馒头的做法来了第五步

    第五步

    再将每个小份揉圆，盖上布，发酵20分钟左右

  • 玉米面馒头的做法来了第六步

    第六步

    放入蒸笼，大火蒸20分钟

  • 玉米面馒头的做法来了第七步

    第七步

    蒸好的玉米面馒头

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