热门搜索: 家常菜 西餐 小吃 面食
首页 > 菜谱图文 > 家常菜之莴笋炒肉,必须掌握的经典菜
家常菜之莴笋炒肉,必须掌握的经典菜

家常菜之莴笋炒肉,必须掌握的经典菜

今天给大家介绍一道莴笋炒肉,非常经典的一道家常菜。莴笋这个食材本身有一股特殊的香味,吃起来口感十分脆嫩,和嫩嫩的肉片一起炒非常清爽,快来学习吧!
2020-08-07 18:02 905次浏览 来自:麻辣小饼干 分享

主料

  • 莴笋 :一根
  • 猪肉 :300g

辅料

  • 料酒 :适量
  • 食盐 :适量
  • 家常菜之莴笋炒肉,必须掌握的经典菜第一步

    第一步

    猪肉切片,加盐和料酒腌制5分钟

  • 家常菜之莴笋炒肉,必须掌握的经典菜第二步

    第二步

    莴笋切片

  • 家常菜之莴笋炒肉,必须掌握的经典菜第三步

    第三步

    油锅爆香生姜后下入腌制的猪肉,炒到变色盛出

  • 家常菜之莴笋炒肉,必须掌握的经典菜第四步

    第四步

    炒过肉的锅接着炒莴笋,加盐炒匀,等到莴笋颜色变浅再倒入猪肉,炒匀就可以出锅了

  • 家常菜之莴笋炒肉,必须掌握的经典菜第五步

    第五步

    全程大火炒出来的莴笋会更爽脆

精选推荐

内容纠错反馈

内容有误 未解决问题 排版错乱 评论失败 分享失败 其他错误