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三分种就能上桌的土豆片,开饭速度比点外卖还快!

三分种就能上桌的土豆片,开饭速度比点外卖还快!

红烧土豆片比红烧土豆块熟得快一些,不用等那么久~红烧的做法各个地方都不同,川渝都是加豆瓣酱的,但是家里豆瓣刚好吃完了,就只加了生抽,我没敢下狠手,所以颜色没啥变化,要好看的就需要多加点。土豆煨水煮的时候还是要关注土豆,以免糊锅。
2020-08-06 20:53 311次浏览 来自:夏天

主料

  • 土豆 :1个

辅料

  • 糖 :适量
  • 盐 :适量
  • 老抽 :适量
  • 鸡精 :适量
  • 葱姜蒜 :适量
  • 三分种就能上桌的土豆片,开饭速度比点外卖还快!第一步

    第一步

    土豆切片备用

  • 三分种就能上桌的土豆片,开饭速度比点外卖还快!第二步

    第二步

    锅中加少许油,油温5成热

  • 三分种就能上桌的土豆片,开饭速度比点外卖还快!第三步

    第三步

    改小火加入葱姜蒜

  • 三分种就能上桌的土豆片,开饭速度比点外卖还快!第四步

    第四步

    加入土豆片,翻炒分钟

  • 三分种就能上桌的土豆片,开饭速度比点外卖还快!第五步

    第五步

    倒入老抽和糖

  • 三分种就能上桌的土豆片,开饭速度比点外卖还快!第六步

    第六步

    再放入水,水要没过土豆片,盖上锅盖,等待收汁,最后放入盐和鸡精

  • 三分种就能上桌的土豆片,开饭速度比点外卖还快!第七步

    第七步

    红烧土豆片完成

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