将买回来的新鲜兔肉洗净剁块
锅内加水放入姜片，葱，料酒，兔肉，用水焯一下。
起锅烧油，放入八角，桂皮，干辣椒，葱姜炒出香味。
放入兔肉，进行煸炒一下。
加入适量的水进行小火焖煮一会儿。
锅内水干之后放入老抽，盐，糖鸡精等进行调味，装盘。
