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啤酒味儿的红烧嘎鱼，更带劲

啤酒味儿的红烧嘎鱼，更带劲

小孩子应该多吃鱼，因为鱼含有很高的蛋白质，对小孩子的成长非常有好处，但是小孩子吃鱼也是很麻烦的，最大的问题就是鱼刺，万一被鱼刺卡住，那可不是个小事，所以大人们会给小孩子吃没有刺的鱼，比如嘎鱼。
2020-08-05 19:23 526次浏览 来自：毛毛虫
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主料

  • 嘎鱼 ：4条

辅料

  • 啤酒 ：适量
  • 大葱 ：1根
  • 大蒜 ：1瓣
  • 干红辣椒 ：3个
  • 香叶 ：1片
  • 油 ：适量
  • 酱油 ：适量
  • 八角 ：2个
  • 紫苏叶 ：1片
  • 盐 ：适量

详细步骤：

  • 啤酒味儿的红烧嘎鱼，更带劲第一步

    第一步

    把鱼去掉内脏洗干净备用

  • 啤酒味儿的红烧嘎鱼，更带劲第二步

    第二步

    把所需要的配料准备好

  • 啤酒味儿的红烧嘎鱼，更带劲第三步

    第三步

    平底锅中倒少许油，油热后将嘎鱼入锅中，两面煎微黄，然后大葱、大蒜、干红辣椒、八角、香叶放进去

  • 啤酒味儿的红烧嘎鱼，更带劲第四步

    第四步

    撒少许盐、倒适量啤酒和酱油，再加一碗热水，把紫苏叶也放进去

  • 啤酒味儿的红烧嘎鱼，更带劲第五步

    第五步

    小火焖炖10分钟足有

  • 啤酒味儿的红烧嘎鱼，更带劲第六步

    第六步

    出锅装盘

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