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必学的家常小炒菜：莴笋炒肉

必学的家常小炒菜：莴笋炒肉

今天给大家推荐一道家常小炒菜。这是我们生活中常常可以看见的美食就是莴苣，今天就是莴苣炒肉。现在虽然猪肉价格有点上涨但是这道菜绝对是让你吃了还想吃。平时生活中可以作为一道家常炒菜一直吃。什么我不允许你还没有吃过，快和我学起来吧。
2020-06-03 18:18 2053次浏览 来自：zhms0751
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主料

  • 莴苣 ：适量
  • 猪肉 ：适量

辅料

  • 盐 ：适量
  • 葱 ：适量
  • 蒜 ：适量
  • 蚝油 ：适量

详细步骤：

  • 必学的家常小炒菜：莴笋炒肉第一步

    第一步

    把莴苣切成薄片

  • 必学的家常小炒菜：莴笋炒肉第二步

    第二步

    葱和蒜切片

  • 必学的家常小炒菜：莴笋炒肉第三步

    第三步

    把肉切成薄片

  • 必学的家常小炒菜：莴笋炒肉第四步

    第四步

    锅中油炒热然后加入香葱和蒜炒香

  • 必学的家常小炒菜：莴笋炒肉第五步

    第五步

    加入肉片和蒜一起翻炒

  • 必学的家常小炒菜：莴笋炒肉第六步

    第六步

    再加入豆豉一起翻炒

  • 必学的家常小炒菜：莴笋炒肉第七步

    第七步

    再加入适量的莴苣片下锅炒

  • 必学的家常小炒菜：莴笋炒肉第八步

    第八步

    待肉和莴苣炒香以后

  • 必学的家常小炒菜：莴笋炒肉第九步

    第九步

    加入蚝油和盐还有生抽炒匀

  • 必学的家常小炒菜：莴笋炒肉第十步

    第十步

    待莴苣和肉炒熟以后就可以出锅啦

烹饪技巧：

肉可以提前拌一下生粉会比较好吃

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