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自己在家也能做的锡纸蒜蓉烤鸡蛋,宵夜再用不用出去吃

自己在家也能做的锡纸蒜蓉烤鸡蛋,宵夜再用不用出去吃

非常简单的做法,自己在家也可以做出大排档的味道,吃宵夜也不用出门了。
2020-04-09 17:19 2次浏览 来自:58ai

主料

  • 鸡蛋 :8个

辅料

  • 大蒜 :很多
  • 生抽 :1勺
  • 蒸鱼豉油 :3勺
  • 香油 :少许
  • 色拉油 :少许
  • 自己在家也能做的锡纸蒜蓉烤鸡蛋,宵夜再用不用出去吃第一步

    第一步

    烤盘铺上锡纸

  • 自己在家也能做的锡纸蒜蓉烤鸡蛋,宵夜再用不用出去吃第二步

    第二步

    锡纸上均匀地刷上一层薄薄的油

  • 自己在家也能做的锡纸蒜蓉烤鸡蛋,宵夜再用不用出去吃第三步

    第三步

    把鸡蛋打入烤盘中,注意鸡蛋不要打散了

  • 自己在家也能做的锡纸蒜蓉烤鸡蛋,宵夜再用不用出去吃第四步

    第四步

    鸡蛋放入烤箱中,先170°烤15分钟,再用200°烤5分钟,这样烤出来的口感外酥里嫩的,富有层次感

  • 自己在家也能做的锡纸蒜蓉烤鸡蛋,宵夜再用不用出去吃第五步

    第五步

    烤鸡蛋的时候准备调料

  • 自己在家也能做的锡纸蒜蓉烤鸡蛋,宵夜再用不用出去吃第六步

    第六步

    大蒜切末放入碗中,加入3勺蒸鱼豉油,1勺生抽,少许香油,混合均匀,可以适当的加些清水,这样口味会更清淡

  • 自己在家也能做的锡纸蒜蓉烤鸡蛋,宵夜再用不用出去吃第七步

    第七步

    最后把酱汁倒在烤好的鸡蛋上,放回烤箱用200°再烤3分钟就可以了

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