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1.馒头切丁
2.葱切成碎末,备用
3.在碗里打散两个鸡蛋,并打散至没有蛋白。
4. 馒头加入到蛋液里,是馒头块每一面都裹有蛋液。
5.中小火,锅中倒油,放入葱末,然后放入馒头块一起翻炒。
6. 放少许盐,然后就做好啦!(要提鲜可以加一些鸡精)
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