酷爽可口,夏日里的醋泡黄豆
炎炎夏日,醋泡食品最是爽口开胃,尤其是下班后自己做饭时,一份简单的醋泡黄豆制作快速且好吃,酸酸甜甜的醋泡黄豆在夏日能让我们拥有一份好心情。这么好吃的醋泡黄豆,实际的做法却一点也不复杂哦,大家一起来试试吧!
2020-06-20 12:02
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来自:zhms6870
详细步骤:
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第一步
第一步,准备好需要的黄豆和醋
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第二步
第二步,准备一个干净的密封容器存放制作的黄豆,容器内不能有水和油
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第三步
第三步,将黄豆洗干净后待用
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第四步
第四步,将黄豆放入锅中翻炒至表面变色,注意锅中不要放油哦
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第五步
第五步,将翻炒好的黄豆放入事先准备好的容器中放凉
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第六步
第六步,倒入醋浸泡黄豆
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第七步
第七步,注意醋要完全淹没过黄豆哦
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第八步
第八步,将黄豆放入冰箱的冷藏室冷冻一星期后就可以食用啦,但是冷冻过程中要注意黄豆会不断吸收醋,所以醋没有完全淹没黄豆时要再适量加入一些醋重新淹没过黄豆哦。
烹饪技巧:
尤其要注意最后一步,千万要记住醋一定要淹没过黄豆,这样才能保证每颗黄豆都被醋充分浸泡过。
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