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家常版——红烧肉炖土豆

家常版——红烧肉炖土豆

红烧肉炖土豆,绝对是一道好吃又简单的家常菜,红烧肉肥而不腻,配上土豆,再配上一碗大米饭,那真的是超级好吃,自己在家动手做的总是比外边卖的还要好吃,食材简单,做法也简单,值得一试,快一起来学一学吧。做给家人吃,幸福感满满
2020-07-09 14:59 1191次浏览 来自:zhms3929

主料

  • 五花肉 :500g
  • 土豆 :一个

辅料

  • 生抽老抽耗油料酒 :适量
  • 葱蒜 :适量
  • 十三香 :适量
  • 冰糖 :30g
  • 家常版——红烧肉炖土豆第一步

    第一步

    五花肉切块

  • 家常版——红烧肉炖土豆第二步

    第二步

    土豆去皮切块

  • 家常版——红烧肉炖土豆第三步

    第三步

    配料

  • 家常版——红烧肉炖土豆第四步

    第四步

    五花肉炒出油

  • 家常版——红烧肉炖土豆第五步

    第五步

    加入冰糖、生抽、老抽、蚝油、葱、蒜、料酒翻炒

  • 家常版——红烧肉炖土豆第六步

    第六步

    加入土豆翻炒至变色

  • 家常版——红烧肉炖土豆第七步

    第七步

    加入适量的水

  • 家常版——红烧肉炖土豆第八步

    第八步

    收汁,挑出葱和蒜

  • 家常版——红烧肉炖土豆第九步

    第九步

    即可出锅。

加入的水没过土豆即可。

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