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家常木耳炒肉,简单好吃根本不怕剩

在外面吃饭的时候点的木耳炒肉其实都是莴笋木耳炒肉,家里没买莴笋,就只用了木耳和青椒,其实味道没什么差,喜欢的把莴笋添加进去就可以了。我个人吃得清淡,所以就没有加豆瓣,加点豆瓣味道也很香。
2019-07-23 11:21 402次浏览 来自:美好小时光

主料

  • 木耳 :1片
  • 鸡肉 :1块
  • 青椒 :1根

辅料

  • 蒜末 :适量
  • 鸡精 :少许
  • 耗油 :少许
  • 生抽 :适量
  • 盐 :适量
  • 第一步

    准备食材:木耳、鸡胸肉、青椒、大蒜

  • 第二步

    木耳撕成小块、鸡胸肉青椒切丝、大蒜切碎

  • 第三步

    放油炒熟鸡胸肉

  • 第四步

    放油爆香蒜末,放入木耳,加入调料,盐、鸡精、生抽、蚝油

  • 第五步

    炒至五分熟倒入青椒

  • 第六步

    炒至八分熟倒入鸡胸肉

  • 第七步

    翻炒即可装盘。

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