热门搜索: 家常菜 西餐 小吃 面食
首页 > 菜谱图文 > 金黄酥脆的酥油饼,早餐必备
金黄酥脆的酥油饼,早餐必备

金黄酥脆的酥油饼,早餐必备

酥油饼可以当早餐或点心来吃,超级香!用料简单制作方便,一次可以多做一点,用油纸隔开,装入密封袋放入冰箱冷冻保存,吃的时候不用解冻,直接下锅再煎到两面金黄就行了,我这个教程厨房小白都可以学会,所以大家跟我学起来啦!
2020-07-03 14:59 607次浏览 来自:无人机系荔枝来

主料

  • 普通面粉 :550g

辅料

  • 温水 :150g
  • 白糖 :50g
  • 花生油 :40g
  • 盐 :少许
  • 酵母 :4g
  • 泡打粉 :4g
  • 红豆蜜豆 :100g
  • 金黄酥脆的酥油饼,早餐必备第一步

    第一步

    将配料里的400g面粉、酵母、泡打粉、糖等混合,加水揉到面团光滑,放2小时发酵

  • 金黄酥脆的酥油饼,早餐必备第二步

    第二步

    再用剩下的150g面粉、花生油、盐混合,拌匀备用

  • 金黄酥脆的酥油饼,早餐必备第三步

    第三步

    准备红豆蜜豆当馅料

  • 金黄酥脆的酥油饼,早餐必备第四步

    第四步

    水面团均分成剂子

  • 金黄酥脆的酥油饼,早餐必备第五步

    第五步

    油面团也分成等量的剂子

  • 金黄酥脆的酥油饼,早餐必备第六步

    第六步

    把油面团包到水面团里

  • 金黄酥脆的酥油饼,早餐必备第七步

    第七步

    用擀面棍擀平折叠后再擀平,然后中间对半切开(如图)

  • 金黄酥脆的酥油饼,早餐必备第八步

    第八步

    加入红豆馅,擀成薄饼状

  • 金黄酥脆的酥油饼,早餐必备第九步

    第九步

    不粘锅不放盐,放入面饼

  • 金黄酥脆的酥油饼,早餐必备第十步

    第十步

    用小火煎至两面金黄就可以了

  • 金黄酥脆的酥油饼,早餐必备第十一步

    第十一步

    出锅就可以吃了,香甜酥脆的口味!

展开全部

精选推荐

内容纠错反馈

内容有误 未解决问题 点赞失败 留言失败 分享失败 其他错误