第一步:胡萝卜去皮切成丁，不要切太大
第二步:鲜香菇洗干净切成丁
第三步:青豆洗干净
第四步:虾仁去掉虾线后洗干净
第五步:加入盐，淀粉，白胡椒粉，抓均匀后腌制10分钟左右
第六步:鸡蛋豆腐打开，去盒拿出
第七步:按图片一样先平切两刀
第八步:再把豆腐全部切成小块
第九步:锅内加油烧成四成热度后，下香葱炒出香味
第十步:下胡萝卜丁炒均匀
第十一步:青豆，香菇丁全部放进去，炒均匀
第十二步:加入适量开水
第十三步:再加入适量的糖，鸡粉，调味煮开
第十四步:下入鸡蛋豆腐，中火煮开
第十五步:下入虾仁煮开
第十六步:勾入适量水淀粉调节稠度
第十七步:开锅即可出锅啦
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