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鲜嫩有味绝美的鸡蛋豆腐四鲜羹

鲜嫩有味绝美的鸡蛋豆腐四鲜羹

鲜香嫩滑,营养丰富,又能减肥的鸡蛋豆腐四鲜羹。一碗养胃助消化的汤菜是必不可少的,滑滑嫩嫩,营养丰富,超级好喝呢!也是减肥小仙女的首选福音。而且此羹汤制作非常简易,手残党也能学会的,它用料很多,味道极好。豆腐还可以补充人的蛋白质。
2020-06-23 14:59 382次浏览 来自:zhms1746

主料

  • 鸡蛋豆腐 :1盒
  • 香菇 :3朵
  • 胡萝卜 :半根
  • 青豆 :30g
  • 虾仁 :100g

辅料

  • 鸡粉 :一小勺
  • 水淀粉 :适量
  • 盐 :少许
  • 白胡椒粉 :适量
  • 糖 :适量
  • 鲜嫩有味绝美的鸡蛋豆腐四鲜羹第一步

    第一步

    第一步:胡萝卜去皮切成丁,不要切太大

  • 鲜嫩有味绝美的鸡蛋豆腐四鲜羹第二步

    第二步

    第二步:鲜香菇洗干净切成丁

  • 鲜嫩有味绝美的鸡蛋豆腐四鲜羹第三步

    第三步

    第三步:青豆洗干净

  • 鲜嫩有味绝美的鸡蛋豆腐四鲜羹第四步

    第四步

    第四步:虾仁去掉虾线后洗干净

  • 鲜嫩有味绝美的鸡蛋豆腐四鲜羹第五步

    第五步

    第五步:加入盐,淀粉,白胡椒粉,抓均匀后腌制10分钟左右

  • 鲜嫩有味绝美的鸡蛋豆腐四鲜羹第六步

    第六步

    第六步:鸡蛋豆腐打开,去盒拿出

  • 鲜嫩有味绝美的鸡蛋豆腐四鲜羹第七步

    第七步

    第七步:按图片一样先平切两刀

  • 鲜嫩有味绝美的鸡蛋豆腐四鲜羹第八步

    第八步

    第八步:再把豆腐全部切成小块

  • 鲜嫩有味绝美的鸡蛋豆腐四鲜羹第九步

    第九步

    第九步:锅内加油烧成四成热度后,下香葱炒出香味

  • 鲜嫩有味绝美的鸡蛋豆腐四鲜羹第十步

    第十步

    第十步:下胡萝卜丁炒均匀

  • 鲜嫩有味绝美的鸡蛋豆腐四鲜羹第十一步

    第十一步

    第十一步:青豆,香菇丁全部放进去,炒均匀

  • 鲜嫩有味绝美的鸡蛋豆腐四鲜羹第十二步

    第十二步

    第十二步:加入适量开水

  • 鲜嫩有味绝美的鸡蛋豆腐四鲜羹第十三步

    第十三步

    第十三步:再加入适量的糖,鸡粉,调味煮开

  • 鲜嫩有味绝美的鸡蛋豆腐四鲜羹第十四步

    第十四步

    第十四步:下入鸡蛋豆腐,中火煮开

  • 鲜嫩有味绝美的鸡蛋豆腐四鲜羹第十五步

    第十五步

    第十五步:下入虾仁煮开

  • 鲜嫩有味绝美的鸡蛋豆腐四鲜羹第十六步

    第十六步

    第十六步:勾入适量水淀粉调节稠度

  • 鲜嫩有味绝美的鸡蛋豆腐四鲜羹第十七步

    第十七步

    第十七步:开锅即可出锅啦

1、汤里鸡粉的味道已经够了,不需另外加盐。2、虾仁腌制一会味道才好吃。

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