餐饮知识
餐饮话题
1.海带浸泡2-3小时备用。
2.切蒜末、姜末、小米辣备用.
3.锅中放水,加入适量的醋,然后倒入海带煮10分钟
4.然后捞起过凉水放在碟子上备用
5.小碗里放2勺生抽、1勺醋、半勺鸡精、半勺糖、1勺香油、1勺老干妈搅拌均匀。
6.热锅加油,爆香蒜末姜末,然后放小米辣翻炒。
7.把爆香的调料放在海带上,再淋上调好的酱汁。
8.拌匀后即可装盘上桌了。
如果您对【凉拌海带】感兴趣,立即与TA互动吧,在线解答您的疑问:
内容纠错反馈