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正宗意大利面的做法——虾仁番茄意大利面

正宗意大利面的做法——虾仁番茄意大利面

意大利面无论怎么做都有一种异域的格调与风情。做法也很简单,完全没必要去西餐厅或是点外卖。加上微酸的番茄,无论是午餐还是晚餐它都能温暖你的心和胃。试着给自己做一盘正宗的意大利面吧,犒劳一下坚强又努力的自己。
2020-08-06 23:22 1800次浏览 来自:zhms42

主料

  • 意大利面 :120克
  • 番茄酱 :适量
  • 番茄 :2个
  • 肉末 :50克

辅料

  • 胡椒 :适量
  • 黄油 :两块
  • 料酒 :适量
  • 淀粉 :适量
  • 食用油 :适量
  • 正宗意大利面的做法——虾仁番茄意大利面第一步

    第一步

    意大利面沸水入锅,锅里加入盐,按面条包装的说明煮8-10分钟

  • 正宗意大利面的做法——虾仁番茄意大利面第二步

    第二步

    煮面时将肉末里加入盐、料酒、淀粉腌一下,西红柿去皮切小块,洋葱切丁

  • 正宗意大利面的做法——虾仁番茄意大利面第三步

    第三步

    将下好的面条捞出,用食用油拌一下待用

  • 正宗意大利面的做法——虾仁番茄意大利面第四步

    第四步

    平底锅内下黄油融化

  • 正宗意大利面的做法——虾仁番茄意大利面第五步

    第五步

    下肉末炒至变色

  • 正宗意大利面的做法——虾仁番茄意大利面第六步

    第六步

    下洋葱炒软后加番茄块炒出汁

  • 正宗意大利面的做法——虾仁番茄意大利面第七步

    第七步

    倒入番茄酱继续炒入味

  • 正宗意大利面的做法——虾仁番茄意大利面第八步

    第八步

    将面条放入一起炒均匀入味,再加少许黑胡椒出锅

拌面条的油最好用橄榄油,营养又健康;没有的话用色拉油代替也行

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