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零油烟:烧烤茄子,不出门就能享受道路边烧烤摊的美味

零油烟:烧烤茄子,不出门就能享受道路边烧烤摊的美味

挑战自我的时刻到了,学会美味的烧烤茄子,吃宵夜都不用出门了!我这个烧烤茄子的做法是0油烟的,大家千万别怕弄自己一身味道。只需要准备好自家的烤箱,这道烧烤茄子随时就能上桌
2020-08-07 00:04 1818次浏览 来自:吃宵夜不出门

主料

  • 茄子 :1根

辅料

  • 生抽 :2匙
  • 小葱 :1小把
  • 细砂糖 :5g
  • 烧烤粉 :5g
  • 食用油 :15ml
  • 零油烟:烧烤茄子,不出门就能享受道路边烧烤摊的美味第一步

    第一步

    小葱的葱白和葱绿分别切末

  • 零油烟:烧烤茄子,不出门就能享受道路边烧烤摊的美味第二步

    第二步

    辅料中的材料全部放入小碗中,注意:葱绿放一半。此时顺便把烤箱预热

  • 零油烟:烧烤茄子,不出门就能享受道路边烧烤摊的美味第三步

    第三步

    茄子切成斜刀片

  • 零油烟:烧烤茄子,不出门就能享受道路边烧烤摊的美味第四步

    第四步

    依次蘸上调料

  • 零油烟:烧烤茄子,不出门就能享受道路边烧烤摊的美味第五步

    第五步

    平铺在烤盘上

  • 零油烟:烧烤茄子,不出门就能享受道路边烧烤摊的美味第六步

    第六步

    茄子放入烤箱上下火200度烤10分钟左右

  • 零油烟:烧烤茄子,不出门就能享受道路边烧烤摊的美味第七步

    第七步

    中途打开烤箱放入剩下的葱花,直到10分钟左右再取出烤盘,香喷喷零油烟的烧烤茄子就出炉了

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