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娃娃菜怎么做好吃,教你做好吃的蚝油娃娃菜

娃娃菜怎么做好吃,教你做好吃的蚝油娃娃菜

很多人看到娃娃菜都会以为它是大白菜的菜心或者是大白菜的小时候。但其实都不是,娃娃菜和大白菜都是白菜,并且,娃娃菜是早于大白菜“出生”的,只是因为个子太小,性价比不高,被专门培育的“大”白菜抢了风头。
2020-06-04 10:36 952次浏览 来自:Ven

主料

  • 娃娃菜 :200g

辅料

  • 葱 :少许
  • 姜 :少许
  • 蒜 :三瓣
  • 盐 :少许
  • 生抽 :一勺
  • 蚝油 :一勺
  • 淀粉 :一勺
  • 食用油 :少许
  • 娃娃菜怎么做好吃,教你做好吃的蚝油娃娃菜第一步

    第一步

    娃娃菜刑警掰开

  • 娃娃菜怎么做好吃,教你做好吃的蚝油娃娃菜第二步

    第二步

    姜切丝、葱蒜切末

  • 娃娃菜怎么做好吃,教你做好吃的蚝油娃娃菜第三步

    第三步

    一勺生、耗油、淀粉和适量的清水搅匀

  • 娃娃菜怎么做好吃,教你做好吃的蚝油娃娃菜第四步

    第四步

    锅中烧开水,加一勺盐和一勺油

  • 娃娃菜怎么做好吃,教你做好吃的蚝油娃娃菜第五步

    第五步

    下入娃娃菜煮熟

  • 娃娃菜怎么做好吃,教你做好吃的蚝油娃娃菜第六步

    第六步

    捞出备用

  • 娃娃菜怎么做好吃,教你做好吃的蚝油娃娃菜第七步

    第七步

    炒锅热油,爆香姜蒜后倒入调好的酱汁,煮到酱汁浓稠就可以关火了

  • 娃娃菜怎么做好吃,教你做好吃的蚝油娃娃菜第八步

    第八步

    炒好的酱汁淋在娃娃菜上,撒上葱花即可

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