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准备好所需要的全部食材
将大葱和青椒都切丝,然后放入水里浸泡
在臭桂鱼表面划上几道口
在臭桂鱼上抹上料酒,把姜片塞进鱼肚
在鱼的表面放上姜丝
将鱼放入盛满水的蒸锅里蒸
蒸熟后把多余水分倒掉,给鱼淋上豉油
在锅里倒入食用油
将热油倒在鱼上,清蒸臭桂鱼就做好啦
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