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养生的营养当归炖鸡

养生的营养当归炖鸡

很多爱美的女生为了减肥而放弃了吃肉，其实这是一种非常错误的方法，因为肉分为红肉和白肉，而白肉是有助于减肥的，鸡肉就是白肉的一种，下面小编给所有爱美的女孩子推荐一道美味的佳肴——当归炖鸡。保证在满足你味蕾的同时，让你瘦成一道闪电奥。
2020-08-06 23:19 1003次浏览 来自：zhms30
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主料

  • 鸡 ：适量
  • 枸杞 ：少许
  • 当归 ：少许

辅料

  • 盐 ：适量
  • 姜 ：适量
  • 黄酒 ：适量

详细步骤：

  • 养生的营养当归炖鸡第一步

    第一步

    鸡洗净

  • 养生的营养当归炖鸡第二步

    第二步

    水烧开，把还没切块的鸡就放入开水中汆下

  • 养生的营养当归炖鸡第三步

    第三步

    捞出，冷水再冲下，斩块

  • 养生的营养当归炖鸡第四步

    第四步

    姜切片，当归洗净

  • 养生的营养当归炖鸡第五步

    第五步

    把鸡块、姜和当归放入砂锅中，加入适量水。水量大约是鸡块的两倍左右

  • 养生的营养当归炖鸡第六步

    第六步

    盖上锅盖，先大火8分钟，再转小火煲50分钟

  • 养生的营养当归炖鸡第七步

    第七步

    结束后，加入枸杞，再加入适量盐调味，最后大火5分钟即可

  • 养生的营养当归炖鸡第八步

    第八步

    出锅，鲜香可口哦

烹饪技巧：

注意：先整鸡汆烫，再斩块，可以减少鲜汁流失。

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