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番茄蛋炒饭DIY~不一样的美味!

番茄蛋炒饭的制作分为15个步骤,要做得好吃配料上决不能偷工减料。本次为大家介绍的番茄蛋炒饭食材主要包括:米饭1碗、番茄1个、火腿肠0.5根、胡萝卜0.5个、大青椒0.5个、香葱1根、鸡蛋1-2个、菜籽油1大勺、鸡精、盐。
2019-05-05 16:53 时长:2分钟49秒 1490次播放 来自:茂茂厨房

主料

  • 米饭 :1碗
  • 番茄 :1个
  • 火腿肠 :0.5根
  • 胡萝卜 :0.5个
  • 大青椒 :0.5个
  • 鸡蛋 :1-2个

辅料

  • 香葱 :1根
  • 菜籽油 :1大勺
  • 鸡精 :适量
  • 盐 :适量
  • 第一步

    将番茄切为丁状

  • 第二步

    火腿肠切为丁状

  • 第三步

    胡萝卜切为丁状

  • 第四步

    大青椒切半个 切为丁状

  • 第五步

    准备好蒸熟的米饭

  • 第六步

    香葱切为丁状

  • 第七步

    将1-2个鸡蛋敲到碗里 捣碎

  • 第八步

    将锅烧热放入适量菜籽油

  • 第九步

    等待菜籽油的泡散掉

  • 第十步

    倒入搅拌好的鸡蛋

  • 第十一步

    勺子不停的搅拌,将鸡蛋搅碎

  • 第十二步

    倒入准备好的青椒、火腿肠、番茄

  • 第十三步

    翻炒至番茄熟透且出汁儿

  • 第十四步

    倒入准备好的饭

  • 第十五步

    不停翻炒让饭疏散

  • 第十六步

    炒至饭成颗粒状且和番茄、青椒、火腿肠拌匀

  • 第十七步

    放入适量的盐、鸡精,起锅

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