准备好芹菜和牛肉。
牛肉洗干净切条。
牛肉里面放入淀粉，胡椒粉，生抽，小半碗水，抓拌均匀，腌制15分钟。
芹菜摘洗干净，切斜刀。
红辣椒切圈，大葱切片。
起锅热油，放入牛肉条，大火快速翻炒。
翻炒变色以后放入葱片，翻炒片刻。
加入生抽，耗油，13香粉。
倒入芹菜，继续翻炒。
淋入芝麻油关火。
